Július 1-től hatályba lép az Európa Tanácsnak a közös hozzáadottértékadó-rendszerről szóló uniós irányelvhez kapcsolódó végrehajtási rendelete (Vhr.), amely meghatározza az éttermi, illetve a vendéglátó-ipari szolgáltatásokat.
A Vhr. 6. cikke értelmében az éttermi és vendéglátó-ipari szolgáltatások olyan szolgáltatások, amelyek kész- vagy félkész ételek és/vagy italok emberi fogyasztásra szánt értékesítéséből állnak, és amelyeket az azonnali fogyasztást lehetővé tevő megfelelő kiegészítő szolgáltatások kísérnek. Az ételek és/vagy italok értékesítése tehát csak az egyik összetevője a teljesítésnek, amelyben a szolgáltatások vannak túlsúlyban.
Az éttermi szolgáltatás a szolgáltatásnyújtó létesítményeiben, a vendéglátó-ipari szolgáltatás pedig a szolgáltatásnyújtó létesítményein kívül történik. Nem tekintendő ezen meghatározás szerinti éttermi vagy vendéglátó-ipari szolgáltatásnak a kész- vagy félkész ételek és/vagy italok, olyan értékesítése - függetlenül attól, hogy az magában foglalja-e a fuvarozást vagy sem - amelyet nem kísér semmilyen más kiegészítő szolgáltatás.

Mikor 25 a 18?

Ebből következően a 18 százalékos áfakulcs csak akkor alkalmazható a kedvezményezett termékek esetén, ha azokat termékértékesítés keretében adják el - válaszolta a Pénzcentrum.hu kérdésére az adóhatóság. Vagyis ha a termék fogyasztásához az értékesítő biztosítja a felszolgálást, terítést, megfelelő eszközöket, azok tisztántartását, kulturált környezetet, helyiséget, vagyis az értékesítés jellegében a szolgáltatás dominál, annak csak egy részeleme az adott "termék eladása", akkor szolgáltatásnyújtásról van szó. Ez esetben az értékesítés nem tartozik a kedvezményes adómérték alá.
Vagyis, ha valaki elviszi a cukrászdából a süteményt, a pékségből a kenyeret, vagy házhoz szállíttatja a pizzát, akkor 18 százalékos áfát kell fizetnie. Ha viszont az étteremben, cukrászdában, esetleg látványpékségben kívánja késsel, villával elfogyasztani, akkor 25 százalékos áfát kell az eladóknak felszámítaniuk.

Két éve megbukott a kétféle áfakulcs

A kedvezményes áfakulcs pontosan két évvel ezelőtt, 2009. július 1-jén lépett hatályba. Egyebek között a gabona, liszt, keményítő vagy tej felhasználásával készült termékekre is vonatkozik, ilyenek például a cukrászsütemények és a pizzák többsége. Az induláskor akkor is hónapokig kétféle áfakulcsot kellett alkalmazni az említett termékek kétféle értékesítési módja szerint. Majd október közepén a Pénzügyminisztérium illetékes államtitkára úgy foglalt állást, hogy a az értékesítés módjától és a fogyasztás helyétől függetlenül alacsonyabb forgalmi adót lehet felszámolni a kedvezményezett termékekre.
Most viszont már nincs pardon: az Európa Tanács végrehajtási rendelete minden tagállam számára kötelező, s az Európai Bíróság ítélkezési gyakorlatában megjelenő értelmezések szerint is be kell tartani - hívja fel a figyelmet az adóhatóság.
Továbbra is nagy kérdés, hogy mi van abban az esetben, ha valaki papírtálcán, evőeszköz nélkül, de az üzletben fogyasztja el a sütijét, pizzáját.

Sakkoznak az árakkal a cukrászok

Óriási terhet ró a cukrászdákra a kétféle áfakulcs alkamazása - hangsúlyozta érdeklődésünkre Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetője. A cukrászdák egy részének visszajelzése szerint ugyanazt az árat fogják alkamazni a helyben fogyasztott, és az elvitt termékeknél, csak kétféle áfát számítanak fel.Ezáltal abban az esetben is emelkedhetnek az árak, ha hazaviszik a vásárlók a süteményt, mivel a cukrászdák nem tudják lenyelni, vagy teljes egészében átterhelni a helyben fogasztókra az áfaemelést. A fogyasztóvédelmi hatóság jogi főosztályától kapott szóbeli tájékoztatás alapján az ellenőrzés során nem lesz majd jogsértő, ha a cukrászda egy árat alkalmaz - tette hozzá Selmeczi.Az a fontos, hogy a fogyasztókat megfelelően tájékoztassák. Ha kétféle ára lesz a helyben fogyasztott, illetve az elvitt termékeknek, akkor a süteményes pultban a termék mellett lévő táblán két árat kell feltüntetni.

A kulturálatlan evést népszerűsíti az áfaemelés

A kétféle áfakulcs alkalmazása tovább csökkenti az éttermi fogyasztást, és még többen fogják papírtálcáról futtában megenni az ételt, és még inkább a kulturálatlan fogyasztásra ösztönöz - mutatott rá kérdésünkre Háber Tamás, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének tiszteletbeli elnöke. A 25 százalékos áfakulcs - néhány skandináv ország kivételével - sehol máhol nincs az Európai Unióban az éttermi szolgáltatásokra vonatkozóan. A magyarországi vendéglátóipari szolgáltatásoknak 2-2,5-szeresére kellene növekedniük ahhoz, hogy elérjék az uniós szintet.Már az előző években is sokat bukott a vendéglátás amiatt, hogy a Gyurcsány-kormány 2007-ben nem kérte az Európa Bizottságtól, hogy további három évig kedvezményes áfakulcsot alkalmazhasson az éttermi szolgáltatásokra. Csehország, Ciprus, Málta, Lengyelország és Szlovénia 2010. december 31-ig fenntarthatta az áfakedvezményt - emlékeztetett a korábbi években elszenvedett versenyhátrányra az elnök.