|
Csőd! Kivágatta szőlőjét az ismert borász!
Délmagyar/MTI Eco
2010. szeptember 29., szerda 11:10
Tizennyolc év után kivágatta az összes szőlőjét Csongrád megye egyik legnevesebb borásza, az ásotthalmi Somodi Sándor; nem érte meg a vesződség, a borászat mellett viszont kitart - nyilatkozta a Délmagyarország szerdai számában
A boros szakma legnagyobb elismerését a Pannon Bormíves Céh tagságát az Alföldről elsőként megszerző szakember a napilapnak elmondta: jövőre lesz húsz éves borászata, amely eddig hét hektárról szüretelt és évi 20-25 ezer palackot állított elő.
A probléma gyökerei szerinte húsz évre nyúlnak vissza, akkoriban 130 ezer hektárról szüretelt az ország ez mostanra 60 hektárra apadt. „Azt hittük, amikor a nagyüzemek megszűntek, és tőke nélkül, de felvettük a kesztyűt a több százéves francia és portugál nagybirtokokkal, hogy a jó bor is kell. Nem így lett, az ipari mennyiségű bor felé ment a világ."
Fotó: szegedma.hu/Gémes Sándor Somodi Sándor családi ültetvényére a 2002-es téli fagy mért döntő csapást, azóta csak a veszteséget termelte. A szakember azonban nem kesereg, borász marad, szőlő nélkül. Több szőlész kollégájával közösen termelik meg a szükséges mennyiséget. Eddig is vásárolt szőlőt a Mátrából, Badacsonyból és a csongrádi borvidékről. Azt mondta a napilapnak, ezekből készíti majd a szőlő természetes szépségére, a tájra, a fajtára, az évjáratra jellemző borokat. Nincs még hozzászólás, légy te az első! |
 |
kapcsolódó hírek |
|
 |
cimkefelhő |
|
éttermek, értékelés, elsők, Varga Viktor, Csillag Születik, drog, alkohol, buli, bortermelés, borászat, bor, drágulás, áremelés, borkedvelők, bortermelők, okostelefon, alkalmazás, díj, borász, demeter csaba, pince, pincészet, szuret, gazdasag, ausztria, rablás, zugló, mélygarázs, tűz, kigyulladt, társasház, pincetűz, IX. kerület, Vudapest, cigaretta, áldozat, Műszaki Főiskola, gyilkosság, zuhanás, 2009, videó, lopás, rendőrség, rajtaütés, Dunaújváros, Győr, holttest, hajléktalan, drogfogás, Villánykövesd, Siklós, marihuána, ékszerbolt, alagaút, Nagykanizsa, elfogás, ékszerrablás, alagút, trezor, öngyilkossági kísérlet, fenyegetés, vonat, NAV, élelmiszerkereskedő, csalás, cég, kolostor, szőlőtermesztés, tolvaj, Vidor Fesztivál, Nyíregyháza, Hangács, emberölés, bűnügy, eljárás, elkövetők, Búvárkodás, biciklizés, Underworld kupa, Hajdú, Sarka, Update, bisztró, jótevő, focista, adomány,
|
aktuális rovat legfrissebb hírei |
|
|
|
