Hiába termelünk ugyanis annyi tejet, ami bőven elég lenne szükségleteink fedezésére, Kínában hatalmas mennyiséget vásárolnak fel belőle. Így az egész világon tej hiány alakult ki. Ha itthon szeretnénk tartani a magyar tejet, meg kell emelni a felvásárlói árat, hogy a termelőknek ne érje meg külföldre vinni a termékeiket. Ez viszont azzal jár, hogy háromszáz forint körülire fog emelkedni a tej ára, háromnegyedével fognak drágulni a sajtok, és körülbelül 120 százalékos áremelkedés várható a túrúknál és tejfölöknél.