McCartney szerint azzal, hogy mindenki csak zöldségeket fogyaszt hetente egyszer, sokat lehet tenni a szén-dioxid kibocsátás csökkenéséért, így a klímaváltozás ellen. Az egykori Beatles-tag a brüsszeli Parliament (parlament) Magazinnak azt mondta: a biztonságos jövő azzal kezdődik, ha most tesz mindenki ezért valamit. Hozzátette: ha az emberek visszavennének a túlzott húsevésből, akkor akár 80 százalékkal is csökkenteni lehetne az üvegházhatást.

Paul McCartney európai turnéja szerdán kezdődik a németországi Hamburgban, ahol a Beatles is kezdte a csapat karrierjének építését a 60-as évek elején. Csütörtökön azonban Brüsszelbe utazik az énekes, hogy beszéljen a "húsmentes hétfő" kezdeményezésről.